福容傳愛 錦繡團圓
即日起至2/15 外帶年菜為愛集氣記者張麗英／報導
即日起至2/15，福容大飯店推出「錦繡團圓外帶年菜」，獻上多道珍饈佳餚、招牌好彩頭蘿蔔糕與XO醬禮盒供顧客選擇，預祝新春富貴滿堂。歲末為愛集氣，年菜外帶單筆結帳金額滿9,999元，即為消費者傳愛99元予罕病基金會。
福容大飯店選在農民曆大寒之日舉行「久久愛洋溢」啟動福容外帶年菜傳愛活動，廣邀民眾在舊年尾新年頭，發揮愛心傳遞溫暖，象徵新的一年將〝久久愛洋溢〞。當天活動邀請罹患小胖威利、纖維性骨失養症與裘馨氏肌肉萎縮症的罕病朋友家庭，由獲得中區年菜冠軍主廚洪宏坤與年菜預訂量冠軍主廚蔡長庚聯手，特別針對疾病內容設計適合的菜單，現場與罕病朋友一起製作。罕病朋友表示，因為疾病的關係，飲食方面須更細心照料，能與主廚一起大顯身手感到很開心。此外，主廚現場教授民眾選用替換食材做出安心的冬令進補料理─山藥紅豆燉子排，以營養價值高又低熱量的紅豆與山藥，加入口感最軟嫩的豬肋排慢火燉煮，僅加少許米酒，以鹽、冰糖調味不加多餘調味料，民眾可在家輕鬆燉食材，暖身、補氣血，又養顏美容，養精蓄銳迎接嶄新的一年。福容大飯店連鎖旅館事業執行副總經理林保羅表示，年終闔家圓圓享受美食的同時，也能關懷社會弱勢團體，讓新年更具意義，本次特別邀請花旗銀行一起響應，提供花旗卡友獨享凡預定金額達3,000元享九折(每日每卡限一次)。今年福容十二家分店聯袂獻出多道特色年菜與開運套餐，讓民眾輕鬆在家也能品嘗大廚手藝。台中麗寶福容主題樂園飯店榮獲2015年中區飯店外帶年菜總冠軍，評審讚譽香氣與口感皆具道地水準的「天香潮州滷水盤」，每道NT$1,180。台北店推出多道經典年菜，「蟹粉獅子頭」蟹鮮肉嫩，爽口軟Q；「紹興醉大蝦」以紹興酒與多種中藥烹調，肉質鮮彈入味。淡水福容愛之船郵論飯店、台北、淡水、深坑、三鶯、林口、中壢與高雄店皆推出年節必嘗佳餚「極品佛跳牆」，精選頂級養生食材燉煮慢煨，湯底溫潤香濃，甘甜不膩，象徵十全十美富滿堂。餐點內容與預定詳情請洽各分店、上福容大飯店官方網站或客服電話0800-455-588。適用分店：台北、深坑、三鶯、淡水紅樹林、淡水福容愛之船郵輪飯店、桃園、中壢、林口、台中麗寶福容主題樂園飯店、高雄、墾丁、花蓮。
福容大飯店連鎖旅館事業0800- 455-588
圖：即日起至2月15日，福容大飯店推出「錦繡團圓外帶年菜」。
圖：福容兩位冠軍主廚特別獻上為病友量身設計之年菜，讓大家吃得健康又安心。
