花蓮子午線文教慈善協會 臘八粥溫馨結緣
記者梁偉駿／報導今年是暖冬，時序進入農曆12月臘月，花蓮縣子午線文教慈善協會，關懷社區民眾及老人，準備多樣食材，熬煮成甜滋滋的臘八粥，在冷冽寒冬溫暖獨居長輩的心。
花蓮縣子午線文教慈善協會理事長江如玲表示，周四時序進入臘月，依照傳統習俗進補，特地準備準備紅豆、蓮子、紅棗、桂圓、花生等象徵吉祥食材，熬煮成臘八粥，希望長輩在冷冽的寒冬，感受到溫暖。
臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥來自印度天竺，農曆十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節”，在佛教稱“法寶節”。
花蓮縣子午線文教慈善協會持續做愛心，做公益不落人後，農曆年節即將到來，為溫暖獨居長者過年時沒有家人團聚，呼籲社會大眾加入愛老人愛團員的行列，讓我們社會更加溫暖。
圖：花蓮縣子午線文教慈善協會理事長江如玲與成員們合影。
