2016「精饌米獎」 優勝得主名單揭曉
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為強化國產稻米生產端與消費端連結，以「品種、品質、品牌」三品策略，選拔市售通路中高品質包裝食米，激勵業者強化生產管理及品牌行銷，並宣導消費者選購優質包裝食米，以提升國產稻米市場競爭力及消費量，經過第一階段品種及農藥檢驗、包裝外觀、通路普及度、品質規格及食味值評分，由65個廠商推出146件參賽商品中，篩選香米組10名，非香米組10名，計20名優勝產品入圍，於23日上午辦理第二階段總決賽，由評審團進行官能食味評審後，評審結果由農糧署署長陳建斌宣佈香米組及非香米組各5名優勝得主名單：香米組，壽米屋企業有限公司 馥米(1kg)、源褔順碾米工廠 大廣香米(2kg)、壽米屋企業有限公司 大橋台灣香米(2kg)、芳榮米廠 芳榮禾家米(2kg)、雲林縣斗南鎮農會 CAS首選好米(3kg)；非香米組，壽米屋企業有限公司 鹿鳴米(1kg)、雲林縣斗南鎮農會 斗南町越光米(3kg)、壽米屋企業有限公司 越光米(1.5kg)、臺東縣池上鄉農會 池農無毒栽培米(1.5kg)、壽米屋企業有限公司 大橋頂級越光米(1.5kg)。
通過重重考驗 選出正港水、尚好呷ㄟ臺灣米
本次「精饌米獎」選拔採業者自願報名方式辦理，凡稻米產銷契作集團產區營運主體、糧食業者及自產自銷農民，其於實體及網路通路販售之國產包裝食米產品皆可報名。考量品種特性及參賽公平性，參賽產品分成香米組及非香米組，參賽樣品以不記名、秘密購買方式取得，通過農藥殘留及品種檢驗合格，並經專家針對品牌形象（包裝外觀、產品標示及通路普及度）進行評分，及公開拆封更換包裝重新編號後，再依外觀品質規格、粗蛋白質、食味值、官能品評等項目評比。
農糧署秉持公正、公平、公開之原則，23日由學者、專家、餐飲業者及專業人士等組成評審團，針對食味官能品評等項目進行公開評選，優勝得主名單包括：香米組，壽米屋企業有限公司 馥米(1kg)、源褔順碾米工廠 大廣香米(2kg)、壽米屋企業有限公司 大橋台灣香米(2kg)、芳榮米廠 芳榮禾家米(2kg)、雲林縣斗南鎮農會 CAS首選好米(3kg)，計5個品項；非香米組，壽米屋企業有限公司 鹿鳴米(1kg)、雲林縣斗南鎮農會 斗南町越光米(3kg)、壽米屋企業有限公司 越光米(1.5kg)、臺東縣池上鄉農會 池農無毒栽培米(1.5kg)、壽米屋企業有限公司 大橋頂級越光米(1.5kg)，計5個品項，共10個品項通過重重考驗，榮獲優勝。
優勝得主商品米 「米穀雜糧展銷會」買的到
想品嚐最優質的稻米嗎？所有優勝得主的商品將於12月2日至4日在台北市世貿三館舉辦的「2016米穀雜糧精品展銷會」進行展售，竭誠歡迎大家屆時前往參觀選購。
圖：農糧署與獲獎米業者合影。
