青葉飯店拜會臺觀 攜手創新背包客旅店
記者張麗英／報導花蓮青葉飯店第三代負責人葉集偉和葉集豪日昨拜會臺觀學院，劉國成校長、崔震雄研發長和產學合作中心黃光耀主任親自接待，雙方約定未來合作內容，攜手創新背包客旅店概念，以現代及國際化目標，吸引更多遊客到花蓮觀光與住宿。
葉集偉表示，青葉飯店經營歷史悠久，擁有厚實的根基，未來希望改造成為青年旅店，以符合時代潮流，久聞臺觀學院擁有餐旅專業師資與設備，尤其培育出許多餐旅人才，因此希望和學校密切合作，比如協助青葉轉型、在職教育訓練、研發伴手禮及新菜單，也歡迎將來學生可到飯店實習和就業，從中促成學生、學校與企業主三贏局面。
臺觀學院崔研發長表示，本校以培育國際級的餐旅菁英為目標，訓練學生具備有國際觀及業界實務經驗，目前與一百多家國內外產官學界簽有建教合作，很樂意推薦學生到青葉飯店工作，此外，臺觀院團隊會傾全力提供青葉飯店，共同推動青年旅遊花蓮的吸引力，發展高優質的旅遊文化與住宿品質。
葉集偉和葉集豪特地參觀校園和各專業教室與設備，對於觀光學院的專業設備及發展成果，印象深刻，他們一致表示，相信觀光學院在餐旅教育的成功經驗值得學習，希望能加快合作腳步，共同推動花蓮觀光發展。
圖：花蓮青葉飯店第三代負責人葉集偉和葉集豪兄弟拜訪臺觀學院，雙方約定未來產學合作，創新背包客旅店概念。
