2017年3月3日 星期五

食時在載-品味風土 質料與時間之藏

食時在載-品味風土 質料與時間之藏

記者陳品雯/報導
  風土,捏塑了生活在這塊土地上人兒的樣貌。
  風土,在四季更迭中,
  也許是味蕾上的饗宴,也許是色彩上的盛會,
  唯一不變的,是一個地方的獨特性,是一個人真實的展現。
  花蓮,據說是一塊土地很黏的地方,
  一位生活在他方的山迷,
  一位生活在家鄉的華辛,
  一起在這兒感受大自然的美,
  一起用雙手勾勒出點點滴滴的驚喜與發現。
  我們的身體, 留下了滋養與孕育的記憶,那是壯闊的美景,
  我們的日常,層層疊疊地漬入花東的滋味,那是食物傳遞的溫情,
  我們用創作來回應 ,在地的豐饒實在與強韌的生命力。
  這一份美好,我們也與花蓮在地的有機農夫分享,因為有他們辛勤地耕種,才有農村的美景,激發我們的靈感,才有機會品嚐到大地賜與我們的美食。
  我們用溫度,佈置這次展覽的空間----一雙繪畫的手、一雙耕田的手、一雙烹調的手,一雙玩花的手,一雙拿針線的手,一雙設計家俱的手,歡迎您在4日下午2:30開幕茶會,一起來共食,用五感來感受眾人一起營造出的美好。

展出日期:31日至331
展覽地點:松園別館二樓大展覽室